中秋佳节相近,种类开阔、口味甜软的月饼又上市了。手脚传统好意思食,传统的月饼不绝含糖和脂肪偏高浙江货车修车群电话,世俗东谈主吃多了容易变胖,糖尿病东谈主吃了影响血糖。是以无糖月饼手脚一种自带健康光环的食物越来越受到东谈主们的宽饶。南京市第二病院养分科养分师王霞提醒,无糖月饼并非果然无糖。(见9月9日《扬子晚报》)
我国《预包装食物标签通则》限定,食物中的糖含量少于 0.5克/100克即可标注为无糖食物。淌若不添加糖但思保捏甜味该若何办?许多商家因此采选了木糖醇、麦芽糖醇等甜味剂来代替传统蔗糖。
这类甜味剂天然热量比一般蔗糖低但也有一些反作用。比如麦芽糖醇吃太多会导致泻肚致使引起胃痉挛和腹胀,出现肠鸣、泻肚等肠胃不适症状。早在几年前,“低糖月饼吃了拉肚子”的话题就曾激励热议,涉事厂商谈歉称其初志是提供更健康的低糖月饼,忽略了麦芽糖醇可能导致一部分东谈主不耐受。再如,此前有拜访裸露,一些“低糖月饼”总体油脂含量高。可见,一些打着“无糖”“保健”等字样的月饼不见得就真健康。
对访佛情况,监管部门应宏图大展,加强对月饼阛阓的监管,对其中“挂羊头卖狗肉”、虚伪宣传的商家,菲律宾修车群对不顺应关系尺度致使有作歹违法问题的月饼,要照章依规赐与查处。商家制售“低糖月饼”“无糖月饼”时,也应注明相应的破钞辅导,明确添加剂身分、禁忌事项等,让破钞者显着破钞。
同期,破钞者要多一份清爽,感性看待商家的一些促销行为以及 “保健”“无糖”等营销看法,要强劲到“无糖”与减肥致使健康并无径直关系,摄入任何食物皆要适可而止,更不要掉进“无糖”破钞罗网,因为“无糖”便疏远了月饼主要原料、保质期等基本品性信息。
应该明确的是,“无糖月饼”不成过甚其实,不成擢升食物安全红线,更不成仅仅看起来很“香”。行为食物工艺过程和营销形状,严把食物安全关,让月饼阛阓委果终了顺序与健康,才是过中秋的正确姿势。
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