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封面新闻记者 杨博

时下，又到了柑橘熟识的季节。说到柑橘，一定少不了蒲江爱媛橙这个有名宇宙的“超等网红”，它的外不雅委宛鼓胀，表皮橙红色，果皮薄如蝉翼；咬一口，清甜的汁水一会儿在口腔中炸开，果肉风雅无渣像果冻相通，汁水丰盈到险些能用吸管“吸食”。近期，封面新闻、华西王人市报颐养成王人市天府源品牌营销筹划有限公司运行“寻找舌尖上的成王人农味儿”拜访作为，第八站走进蒲江。

爱媛橙

近日，在蒲江县鹤山街谈官帽社区，一处山坡上种满了果树。“这便是我家莳植的爱媛橙，果皮名义光滑，光辉橙红秀逸。”莳植户黄珊珊摘下一个爱媛橙撕开袋子向记者展示，随后她掰成两瓣，轻持其中一瓣，果汁丰盈，像小瀑布相通流下。

她先容，爱媛橙果肉颗粒极其风雅，险些无纤维感，进口即化，因为其访佛果冻的滑嫩口感，因此得名“果冻橙”。同期，它的汁水充沛，果肉含水量极高，可达90%以上，轻轻一持即溢出果汁，被称为“不错吸的橙子”；它的果皮终点薄，约1-2毫米，且与果肉区分显着，徒手可普通剥开，兼具橙子和橘子的优点；它的甜度高、酸度低，糖度持续在13-15度以上，滋味清甜爽口，合适心爱九分甜、一分酸的东谈主群。何况养分价值丰富，菲律宾修车群富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及矿物资等。

爱媛橙

蒲江的柑橘为何可口？“得益于优厚的当然条目。”她说明，蒲江位于北纬30度，冬无严寒，果实能安全越冬并积聚糖分；夏无酷热，雨量充沛，阳光挥霍，水质好。同期，有极端紫色土，富含矿物资，故意于果实变成私有风度和高养分，终点合适柑橘的孕育，是晚熟柑橘的黄金莳植带。

除了地舆上风，还离不开先进的绿色莳植模式——“两个替代”工程。“两个替代”模式便是，用有机肥替代化肥，用物理、生物等绿色防控替代化学防治，泥土环境质料擢升了，农居品风度更足，愈加生态、健康。

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