封面新闻记者 付文超

11 月 24 日，平价咖啡头部品牌运气咖文书，其寰球门店数目认真冲破 10,000 家。这一界限标识着，运气咖成为少数迈入“万店俱乐部”的原土咖啡连锁品牌之一，也反馈出平价咖啡在中国市集的快速渗入。

据先容，运气咖创立于 2017 年，是蜜雪集团旗下现磨咖啡品牌，聚焦提供“高质平价”的咖啡产物，主要产物订价在 6-8 元。收获于单店模子的合手续优化，2025年以来，运气咖加快开导宇宙市集。仅用约10 个月时辰，运气咖门店数便兑现翻倍增长，门店增速居于头部连锁品牌前线，是本年咖啡市集快速跑出的一匹黑马。

值得一提的是，运气咖还在本年认真开动寰球化布局。本年 8 月份，运气咖在马来西亚开设首家国外门店，将中国的“高质平价”咖啡带到寰球市集。当今，运气咖国外业务保合手风雅发展势头。

记者了解到，菲律宾修车群运气咖能快速达成万店界限，既收获于产物与运营能力的合手续进步，也离不开蜜雪集团在供应链端的相沿。据悉，运气咖是行业里少量数兼具原料直采、自有烘焙基地、自建物流体系的品牌，分享集团五大分娩基地与29个仓储中心，12小时配送圈确保原料簇新，兑现咖啡豆直采、烘焙、物流等技能的高效整合。

当下，中国现磨咖啡正处于快速发缓期。第三方考虑机构灼识考虑近期发布的行业讲演潜入， 2024 年中国咖啡市集举座界限近 2500 亿元，接下来展望将保合手近 20% 增速。其中，中国现磨咖啡糜费者展望将从 2023 年的 1.3 亿东说念主，增至 2028 年的 2.6 亿东说念主，市集发展空间巨大。

有业内东说念主士暗示延吉修车群，运气咖所处的平价咖啡市集，是中国咖啡市集鼎新增长的主引擎，相宜雄壮糜费者关于“质价比”的咖啡糜费需求。跟着咖啡市集界限合手续扩大，平价咖啡有望迎来加快发展新机遇。