每年9月15日场合的第三周为“9·15”中国减盐周。我国住户的膳食结构渊博高钠低钾，导致钠、钾比例失调，成为激发高血压、心脑血管硬化的垂危诱因之一。

膳食与咱们的躯壳健康息息有关，在开阔不利于健康的膳食习气(如低全谷类膳食、低生果膳食、低蔬菜膳食)中，导致我国住户寿命弃世的首位膳食危机因素即是高钠(盐)膳食。

每年9月15日场合的第三周为“9·15”中国减盐周。近日，北京市疾病退缩兑现中心在其官方公众号发表著述，指出减“盐”其实即是减“钠”，过量摄入钠而导致东说念主体内钠、钾比例失调已被证据是激发高血压、心脑血管硬化的垂危诱因之一。

我国住户的膳食渊博钠、钾比例失调

我国住户的膳食结构特质是高钠低钾，钠钾比致使高达5.远远超出当然食物或非加工食物中0.1的钠钾比，也超出了正常的东说念主体排钠智商，由此导致血压升高，增多心脑血管、肾脏疾病的风险。

当代饮食中，钠的着手主要分为三类，包括自然食物：大多数自然食物中皆含有钠;烹饪所用的调味品：除了食盐，生抽、蚝油、味精等皆含有较多的钠;加工食物，如熟食肉类、腌制食物等，含钠量较高。

北京疾控中心提醒，全球在购买预包装食物时，要学会阅读养分要素表，养分标签上的钠(Na)就暗意含盐量的上下。含盐量不错用以下花式来料到：食盐(mg)=钠(mg)×2.54.购买时，要属目尽可能选拔钠盐含量低的食物。减钠，不妨试试低钠盐。

低钠盐以加碘食盐为基础，与普通钠盐比较，含钠低(氯化钠70%傍边)，富含钾(氯化钾30%傍边)，有助东说念主体钠钾均衡，匡助缩小高血压、心血管疾病的风险。而况低钠盐减盐不减咸，适合中老年东说念主和高血压患者永久食用。

但也要属目，因为低钠盐含钾的原因，不适合高钾药物服用者、腹黑有疾病者和肾功能不全的东说念主群使用。另外皮食物的选拔上，菲律宾修车群关于肾功能正常的东说念主来说，不错符合增多含钾高的食物，用钾的摄入来抵挡钠所引起的血压升高和血管挫伤，这类食物包括土豆、竹笋、禽肉、苋菜、油菜、香蕉、橘子等。还不错选拔一些富含钙的食物，钙使血管平滑肌浮松，可抵触钠导致的血管挫伤，牛奶、鱼虾、大豆及豆成品等均含钙较高。

《中国住户膳食指南(2022)》提倡，成东说念主每天摄入不杰出5克的盐。其实，咱们平不息吃的食物好多皆是“隐形盐”食物，如火腿、瓜子、咸鸭蛋、榨菜、挂面、甜月饼、白切面包等，它们中有些致使吃起来并不咸，一不属目就会摄入过量的盐。如若盐吃多了，躯壳就会发出一些信号，需要引起属目。

1.嘴干。在食用了含有无数钠的食物后，躯壳会嗅觉盐和水的含量失衡，大脑会发出口渴的信号，促使你多喝水。

2.响应变慢。如若永久吃太多的盐，可能会导致脱水。东说念主一朝脱水，就不可了了地想考问题，常有响应变慢的发达。

3.手指变粗。如若片刻发当今体重莫得任何增长的情况下，手指却戴不进原来尺寸合适的领域，这有可能是水潴留变成的。

4.头痛。盘问标明，与每天摄入1500毫克钠的东说念主比较，每天食用3500毫克钠的成年东说念主患头痛的风险越过近三分之一。

5.总想排尿。喝太多的水会让东说念主尿意平时，吃了太多的盐也会产生相易的效用。当东说念主体摄入过多盐时，东说念主体的肾脏器官唯有加班加点地责任，才气把体内过剩的盐排出体外，从而导致小便增多。

总之微信群曝光后，成立精湛的膳食习气，当从减盐运行。