封面新闻记者 曾业 罗轩义乌修车老乡群微信

初冬的黎明，四川巴中恩阳长岭村隐敝在薄雾中，村民的厨房里，已响起锅碗瓢盆交响曲，叫醒千里睡的乡野。

“年级大了，牙口不好，就可爱喝热稀饭。冬天喝两口，暖身又暖胃。”长岭村三组的叶婆婆年近八旬，用长岭香米熬煮稀饭，是她最近两年酿成的早餐习尚，“咱们村里的长岭大米，熬稀饭至极香，这个季节，不错加点碎红苕，适口得很！”

长岭香米，亩产不及500公斤，是长岭村耗时三年培育出来的“长岭滋味”。

它们滋长于北纬31°的黄金表象带，海拔600米傍边的梯田，吸纳了巴山蜀水的皎皎，秸秆还田的古法滋补出阔气的泥土，而农业部门的科技防控体系，则为其有机滋长筑起安全障蔽。

全心选种。受访者供图

“长岭香米的香，来自科技本领的赋能。”长岭村的种粮大户刘兆龙，来自湖北荆州，本来是沿海地分离称资深的电子信息产业工东说念主，多年前与爱东说念主沿途回乡创业，用“新农东说念主”的身份探索多年，闯出了一条科技赋能农业出产的新路，成了长岭香米的首创东说念主之一。

科学育苗。受访者供图

“长岭香米成绩的季节，从收割到煮成米饭，今日就不错末端。”刘兆龙告诉记者，新收割的稻谷会被装进卡车，赶快送入村集体的粮油加工中心。在这里，烘干机、去石机、碾米机协同功课，稻壳更动为彻亮的米粒。全程智能化适度确保了大米的簇新度——从田间脱粒到包装制品，菲律宾修车群仅需6小时。这种“即收即加工”的阵势，锁住了长岭香米最原始的香气和养分。

分拣秧苗。受访者供图

从加工中心出来，包装好的长岭香米，会被贴上“有机认证”标签，恭候发往世界各地。“有了订单，咱们才会按预定的量，给谷子脱壳，唯有这么智商最大驱散锁住长岭香米的香。”刘兆龙说。

东说念主工除草。受访者供图

除了各式单元的食堂等大额订单的线下销售，长岭香米最近两年也运转尝试电商销售——“背包通知阿峰”的直播间、视频作品中，经常会有长岭香米的画面。

饱和灌浆。受访者供图

“家东说念主们，这即是刚脱壳的长岭香米。”直播间里，第一通知廖高除了售卖当地的土鸡土鸭土特产，也会向网友倾销长岭香米。弹幕中，有网友评讲演，长岭香米“烧饭着花不糊汤，揭开锅盖满屋香”，天南北的订单肩摩毂击。

机械收割。受访者供图

互联网突破了地域壁垒，让深山好米直达城市餐桌。而这袋大米的背后，是长岭村十年的产业涅槃。从芦笋栽植的屡屡受挫，到追溯地皮本色、建树高行动农田；从依赖天气，到全程机械化；从赶集摆摊，到直播热销……长岭村用本质印证了“科技+传统”的交融力量。

袋装的长岭香米。曾业 摄

如今，村里不仅有了踏实的集体经济，更创造出“长岭香米”“长岭菜籽油”等品牌，致使反哺于说念路修缮、农户分成，酿成可捏续的乡村造血机制。

傍晚时代，炊烟起飞，村民家的电饭煲飘出米香。这碗软糯弹牙的米饭，是黄地皮献给欢叫者的礼物——它证实注解，只消尊重当然、善用科技、勾搭市集，即使亩产不高，地皮也能产出“金字牌号”。

地皮不负耕作东说念主，时光淬真金不怕火好滋味。长岭村的故事，正跟着每一粒长岭香米义乌修车老乡群微信，香飘四方。